Bienvenue à toi ! Moi, c’est Damien.

Mon parcours

Pendant plus de 20 ans, j’ai exercé en tant que chef cuisinier et entrepreneur dans le secteur de la restauration. Un métier de passion, d’exigence et de rigueur, qui m’a appris à gérer l’intensité du quotidien, à résoudre des problèmes concrets et à toujours chercher l’excellence. Mais après deux décennies passées derrière les fourneaux, j’ai senti qu’il était temps de tourner une page. Même si je continue à cuisiner avec plaisir lors de certaines occasions, j’ai décidé d’explorer une autre de mes passions de longue date : la technologie. Curieux de nature et avide d’apprentissage, je me suis plongé dans le monde de la tech. J’ai étudié le HTML, le CSS, Python, Bash, Linux, les réseaux, la cybersécurité, les modèles de langage (LLM), l’automatisation… et bien plus encore. Cette reconversion a été une véritable aventure, motivée par l’envie de comprendre, de créer et d’apporter des solutions concrètes.

Pourquoi j’ai choisi d’aider les restaurateurs, indépendants et petites entreprises ?

La réponse est simple : je sais exactement ce que c’est que de manquer de temps.J’ai moi-même vécu cette réalité pendant des années. Quand on gère un restaurant ou une petite entreprise, les journées ne s’arrêtent jamais. Tu cours toute la semaine, tu fais plus de 45 à 50 heures, et à la fin, tu te rends compte que :les commandes de la semaine prochaine ne sont pas encore passées,

  • les réservations ne sont pas notées,

  • un fournisseur ne t’a toujours pas répondu,

  • tu n’as pas fait ton inventaire,

  • et bien sûr, tu oublies parfois une commande à cause du stress.
    Sans parler de la gestion des plannings, des remplacements, du tournus de l’équipe…

Je l’ai vécu. Et c’est précisément pour cela que j’ai décidé de mettre mes compétences techniques au service de celles et ceux qui vivent ce quotidien.
Aujourd’hui, je conçois des systèmes d’automatisation et d’intelligence artificielle sur mesure pour les indépendants, les restaurateurs et les petites entreprises.

🎯Mon objectif ? Vous faire gagner du temps, éviter les erreurs manuelles, et vous permettre de vous concentrer sur ce qui compte vraiment.
Grâce à des outils visuels comme n8n, des agents IA, et des intégrations simples (Google, Notion, Calendrier, CRM…), je transforme vos tâches répétitives en solutions fluides, efficaces et durables.

Je vous accompagne de A à Z : compréhension de vos besoins, création du système, intégration, et suivi personnalisé